Yo te vi

Ahí estabas... una raya rosada tenue tenue...pero presente...y mi mundo tembló. Se me llenaron los ojos de lágrimas emocionadas y mi corazón comenzó una carrera desefrenada...y te vi. Ahi estabas, dando tu primer aliento de vida mientras yo lloraba a la par contigo. Compartías mis senos con tu hermana, bajo la mirada acusadora de quienes no entendían el tándem...ahí estaba tu hermana dándote besitos y compitiendo por tu amor. Ahí estabas en los brasos de tu papa, hinchado de orgullo por otra criatura tan bella...yo te vi. Te vi jugar, te vi llorar, me vi llorar por no dormir. Te vi crecer, te vi triunfar. Vi al futuro de la nación...

Yo te vi, y estuve ahí contigo todos esos momentos, y aunque tu jamas los veras, ten por seguro que yo te vi, y te quise con todo, y te quiero con todo.

Pero esa es la ley, todo lo que vive, morirá. Y la hora y el lugar es ajena a nuestros caprichos.

Pero yo te quise con todo desde el momento en que supe que habitabas en mi. Y no importa si duraste un respiro o mi vida entera, por que yo te vi.

El método Científico

OK, a la hora de comer ya uno no sabe a quien creerle. He leido de todo:
-Dieta baja en Carbohidratos.
-Dieta Alta en proteinas
-Dieta libre de grasa
-Dietas hipocalóricas...
esas son las clasicas...

Ahora comienzan las extrañas:
-La Dieta del tipo Sanguíneo
-Dieta de Zumos y batidas
-la dieta del paleolitico
-Dieta Vegetariana
-Dieta Vegana
-Dieta Cruda
-Dieta Cruda de frutas exclusivamente
-Dieta libre de trigo
-Dieta libre de granos y leche
-Dieta libre de granos y azucar...

Ya ni se que mas leer. Todas dicen que están correctas, todas dicen que te salvarán la vida...

En fin, he tratado de tomas lo mejor que ofrecen todas: una salida definitva de la comida chatarra y recetas alternativas para cubrir esta salida.

Estoy haciendo prueba y error con varias recetas para ver cuales saben mejor y en proceso comer mas sano...por qué? bueno, por que mi vida no me la debo sólo a mi ahora, y quiero que mi prole tenga la mejor herencia que puedo dejarle...una alimentacion sana.

Aqui lo que he intentado hasta ahora:

http://www.wholeliving.com/136677/delicious-and-easy-no-cook-recipes/@center/136755/green-home-guide. Fracaso! no sabe a nada y al mismo tiempo sabe a Yerba demasiado :(

http://vegetarian.about.com/od/rawfoodsrecipes/r/rawburritos.htm
Exito! los mejores burritos sin masa que me he comido en mi vida!

En lista de espera:
http://www.wholeliving.com/133483/whipped-sorbet?czone=green-living/greenhome/recipes-and-menus&center=136755&gallery=136677&slide=133484

http://pinkspantry.blogspot.com/2013/03/cauliflower-rice-sushi.html

http://vegetarian.about.com/od/soupssalads/r/curriedcabage.htm

y esparragos horneados :)...

ahhh si,....:
http://katymcarter.com/2011/11/grain-free-crackers/

Veamos como me va!